Долгое время нас пугали страшилками вроде того, что «сахар — это белая смерть». Но наука не стоит на месте — и вот, наконец-то, приятные новости для всех сладкоежек (и для тех, кто прячет плитку шоколада в тумбочке «на чёрный день»).

Исследование, проведённое специалистами Международного института здоровья и долголетия (MIZD) в Швейцарии, показало ошеломляющие результаты: ежедневное употребление шоколада может подарить вам дополнительные 20 лет жизни! И нет, это не рекламная кампания шоколадной фабрики Вилли Вонки, а вполне реальный эксперимент, отмечает Караганда24.

Эксперимент длился несколько лет и охватил 10 тысяч добровольцев. Оказалось, что те, кто съедал минимум 50 граммов шоколада в день (а это, на минуточку, половинка стандартной плитки), не только чувствовали себя бодрее и радостнее, но и старели заметно медленнее остальных.

Они получали меньше стрессов, их сердце становилось крепче, а ум — яснее. Всё это — благодаря веществу с почти магическим названием theobrominum vitalis (попросту говоря — «жизненная сила какао»).

Что интересно — это вещество учёные нашли исключительно в качественном шоколаде с высоким содержанием какао. Так что мармелад, батончики и молочный шоколад с килограммом сахара в составе — это, увы, не про долголетие. Это скорее про долги перед диетологом.

Лучше всего для здоровья подходит тёмный шоколад — от 70% какао и выше. Именно он содержит наибольшую концентрацию полезного theobrominum vitalis, который работает как супер-антиоксидант: защищает клетки от старения, усиливает иммунитет и помогает вырабатывать гормоны счастья — эндорфины.

Впрочем, исследование вызвало жаркие споры в научном мире. Но факт остаётся фактом — есть повод чаще наливать себе чашечку чая и без угрызений совести ломать кусочек хорошего чёрного шоколада. Правда, помните о мере — 50 граммов в день достаточно, чтобы почувствовать себя в шоколаде и буквально, и фигурально.