Паниковать рано — рост цен на мясо в Казахстане пока не прогнозируется. Об этом заявил глава Минсельхоза Айдарбек Сапаров на брифинге в правительстве.
По словам министра, несмотря на слухи о возможном подорожании продуктов на 20% и больше, ситуация на рынке стабильна. Да, на внешних рынках наблюдается повышенный спрос на мясо, из-за чего цены немного подросли, но сейчас они стабилизируются.
«Средняя цена по статистике — 3249 тенге. Сегодня утром я лично проверял: где-то 3,5–3,6 тысячи тенге, а премиальные вырезки — 4–5 тысяч. Но в целом цена стабильная и пока будет держаться», — рассказал Сапаров.
Он подчеркнул, что вывоз живого скота за границу сейчас приостановлен, а экспорт мяса ограничен квотами, поэтому дефицита не ожидается.
«Мы постараемся удержать цену на этом уровне. Проблем быть не должно», — добавил глава ведомства.
Так что, по словам министра, к новогоднему столу мясо должно остаться «по-прежнему доступным» — если, конечно, не брать мраморную говядину премиум-класса.
